海鮮產品用焦亞硫酸鈉
焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。
焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衛生標準”中規定應用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產品,因此理論上講,水產品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實際上 漁船在使用該物質。
防止超量使用,危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術要求”。焦亞硫酸鈉超量使用是普遍存在的問題,其使用多在生產環節(漁船和漁運船),而不是加工廠和市場環節。
焦亞硫酸鈉食品級和工業級的差別
一:根據比較國標:1. 工業級的無澄清度,無鉛含量的要求,食品級有要求 2. 食品級的要 求 fe 含量在 30PPM 以下, 工業級 50PPM 以下。 3. 主含量食品級和工業級的優等品一樣, 都 是要求大于 96.5%。分子式:Na2SO3性能:俗稱硫氧,溶于水,水溶液呈堿性,微溶于氨,是一種還原劑。 (也就是差別就是 鐵含量 (工業 50PPM , 食品級 30PPM , 一般企業在 20ppm ) , 鉛含量 (食品級要求 5PPM 以下,工業級無要求 ) ,和澄清度(食品級要求澄清,工業級無要 求。 ) )
二:實際企業生產上,主含量一般都在 97%以上,但生產食品級的需要取得食品生產許 可證,取得這個證就要求工廠廠房的干凈度,如貼瓷磚,換成不銹鋼生產線之類的。很多只 生產工業級的無這個證。
焦亞硫酸鈉發揮作用的機制
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漂白劑按照其作用方式可將其分為兩類,氧化型漂白劑和還原型漂白劑。焦亞硫酸鈉屬于還原型漂白劑。
焦亞硫酸鈉利用色素受還原作用而褪色,焦亞硫酸鈉,以達到漂白目的。大多數的有機物的顏色是由其分子中所含的發色基產生的。發色基都含有不飽和鍵,還原漂白劑釋放氫原子可使發色基所含的不飽和鍵變成單鍵,有機物便失去顏色。
選礦用焦亞硫酸鈉
選礦用什么樣的焦亞硫酸鈉
焦亞硫酸鈉選礦用
亞硫酸、亞硫酸鹽、 SO2氣體等
起抑制作用的主要是 HSO 3-。SO2及亞硫酸 (鹽 ) 主要用于抑 制黃鐵礦、閃鋅礦。用溶解有SO2的石灰造成的弱酸性礦槳 (pH=5~7) ,或者使用SO2與硫酸鋅、硫酸鐵等聯合 作抑制機。食品級焦亞硫酸鈉:可用在制造糕點、饅頭等食物的面粉中,作為漂白劑對其進行漂白。 此時方鉛礦、 黃鐵礦、 閃鋅礦受到抑制, 被抑制的閃鋅礦, 用少量硫酸銅即可活化。
還可以用硫酸鈉、焦亞硫酸鈉代替亞硫酸鹽 ) ,抑制閃鋅礦 和黃鐵礦(俗稱硫鐵礦 FeS 2) 。
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焦亞硫酸鈉的生產工藝有哪兩種
焦亞硫酸鈉根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝,一般分為以下兩種:一、干法 將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌,結塊之后放入反應器,塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化流,反應結束之后將塊體焦亞硫酸鈉根據不同的使用需要可選擇不同的生產工藝,一般分為以下兩種: 一、干法 將純堿和水按照一定比例進行混合攪拌,結塊之后放入反應器,塊體之間留有一定縫隙輸入二氧化流,反應結束之后將塊體取出進行粉碎獲得成品。這種工藝方法原料的消耗量比較大,而且純度比較低。 二、濕法 在原料溶液中加入純堿進行反應,出現懸浮液之后輸入二氧化流形成結晶,將結晶進行分離,然后干燥獲得成品。如果您有無水亞硫酸鈉的需求歡迎聯系我們,我們一定為您提供滿意的無水亞硫酸鈉產品,滿足不同需求。這種工藝方法對原料的消耗比較小,而且產品純度很高。
焦亞硫酸鈉技術指標對比表
項目
國家行業標準
企業內控標準
優等品
主含量(以 Na2S2O5 計 ) ≥
96.0
96.5
鐵(以 Fe 計)含量 ≤
0.005
0.0045
水不溶物含量 ≤
0.05
0.045
坤(以 As 計)含量 ≤
0.0001
焦亞硫酸鈉加入活性炭會對其有改性的作用,由于它是強還原性,改性活性炭的含氧官能團或含氮官能團,改變它的表面化學性質,從而影響它的吸附性
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